京野菜 – 甲聯網．甲聯購物

遠離海洋且得不到遠方新鮮海味的京都，為彌補食材的缺乏，裁培了各種各樣的優質蔬菜。「千枚漬」是將蕪菁切薄片後用鹽和海帶醃製而成，是江戶時代末期，日本首次出現能直接吃的清淡口味醃菜，後來成為京都最具代表性的食品。